CURSO - Introdução aos Cafés Especiais OC505559

CURSO - Introdução aos Cafés Especiais

Ref.: OC505559 Compra Segura

Vamos conhecer a cadeia produtiva do café, da plantação até a bebida final.
Preparo de café: Você descobrirá técnicas para extrair o café que você faz em casa.

Duração: 3 horas
10h às 13h (15min intervalo)
Número de alunos: 6

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R$ 160,00

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INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS


Vamos conhecer a cadeia produtiva do café, da plantação até a bebida final.



O curso é ideal para apreciadores de café que desejam conhecer a origem e todo o seu processo. 


Aprimorar técnicas para melhorar o preparo e o rendimento do café que compramos, despertando o sensorial para apreciar o sabor e aroma.


O que você vai aprender:


• Como é o caminho do café especial, desde a plantação até a bebida final.


• Como reconhecer por meio de uma degustação guiada, as características sensoriais que definem um café especial e também as diferentes categorias de classificação de café existentes no Brasil.


• Introdução ao universo do café e todo o processo que está por trás de uma boa dose de café.


• Preparo de caféA partir daqui você descobrirá técnicas para extrair o café.


PRÁTICA: Você vai preparar e curtir seu café na prática.

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