Vinho Aquí estamos Todos Locos Sauvignon Franc 2020 OC953330 | OCabral Café
Vinho Aquí estamos Todos Locos Sauvignon Franc 2020 OC953330

Vinho Aquí estamos Todos Locos Sauvignon Franc 2020

Ref.: OC953330 Compra Segura

País: ARGENTINA

Variedade: CO FERMENTATION SAUVIGNON BLANC 89% E CABERNET FRANC 11%

Vinhas: FINCA LOS ARBOLITOS EM LOS CHACAYES - VALLE DE UCO. AO PÉ DA MONTANHA DOS ANDES.

R$ 155,00

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Produto indisponível

Variedade: CO FERMENTATION SAUVIGNON BLANC 89% E CABERNET FRANC 11%


Vinhas: FINCA LOS ARBOLITOS EM LOS CHACAYES - VALLE DE UCO. AO PÉ DA MONTANHA DOS ANDES, ESTA VINHA MAJESTOSA É ENCONTRADA A 1200 MASL. SOLOS DE FORMAÇÃO ALUVIONAL, COM PRESENÇA DE CASCALHO SUPERFICIAL, PRINCIPALMENTE ARENOSO-ROCHOSOS. UMA GRANDE AMPLITUDE TÉRMICA PROCURA ESTA VINHA. AS Mochilas PLANTADAS EM 2005 COM SISTEMA DE IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO, ESTÃO ATINGINDO SEU EQUILÍBRIO. GESTÃO DE VINHA TRADICIONAL.


Adega: AS UVAS SÃO COLHIDAS TUDO MANUALMENTE, SÃO LEVADAS À ADEGA E PRESSIONADAS, PARA INICIAR A SUA FERMENTAÇÃO COM LEVEDURA INIGENE, A SUA TEMPRATURA DE FERMENTAÇÃO É CONTROLADA. NO FINAL DA FERMENTAÇÃO O VINHO ESPALHA, É CLARIFICADO COM BENTONITE, SULFITOS SÃO ADICIONADOS À GARRAFA.

Notas de Prova: CITRINOS E FRUTOS TROPICAIS PICANTES, BONS ÁCIDOS, QUE FAZEM UM VINHO FRESCO E MUITO FÁCIL DE BEBER.


Laboratório: 13,60% ALC. / pH 3, 20 / VINHO SECO / ACIDEZ TOTAL 6, 30 G / L


EDIÇÃO LIMITADA: UM DE ALGUNS FRASCOS. BEBA COM MODERAÇÃO.