O Kiro Maçã & Jiquitaia é nossa primeira receita vegana.
Ele faz a dobradinha vinagre e suco natural de maçã, compondo uma mistura de leve acidez com dulçor característico da fruta. As especiarias quentes cravo e canela são completadas pela jiquitaia indígena, picante, defumada e complexa, o que confere diferentes camadas de sabor após o primeiro gole.
INGREDIENTES: Água, Suco Integral de Maçã, Vinagre de Maçã, Açúcar de Coco, Canela em Pó, Cravo em Pó e Mix de Pimentas.
CLEAN LABEL
Sem conservantes.
Sem estabilizantes.
Sem corantes.
Sem saborizantes.
Sem sequestrantes.
Sem qualquer outro aditivo.
ORIGEM
Jiquitaia é a mistura de dezenas de pimentas desidratadas e moídas com sal, em um processo ancestral e brasileiro produzidas por mulheres indígenas do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro.
O cultivo das pimentas é realizado de forma orgânica em roças e jardins e então colhidas e processadas nas “casas de pimenta” e tem uma forte identificação com a cultura alimentar dessas populações tradicionais.
A maçã é fornecida pela iniciativa Fruta Imperfeita que existe para combater o desperdício de alimentos. Compramos frutas em perfeito estado para consumo mas que, por não seguirem o padrão estético do mercado, são descartadas.
NATURALMENTE FUNCIONAL
Não contém glúten.